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ロングカクテル


フィズ

  • スピリッOrリキュール+生レモン+砂糖をシエーク+ソーダ



バーテンダーの実力がわかるカクテル、恐ろしいカクテルです。



ジンフィズ        

  • ジンはキンキンに凍らしたゴードンOrビーフィーターを使用

ピーチフィズ       

  • ピーチツリーを使いグレナデンで綺麗な赤の色づけ

バイオレットフィズ   

  • 紫色のパルフェタモール「フランス語で完全なる愛という意味」

グリンテーフィズ    

  • 年配のお客様には「玉露フィズ」という呼び名が知名度大

カカオフィズ       

  • チョコレート風味の飲み口にレモンの酸味がマッチ

メロンフィズ       

  • 上品なメロンの風味

シンガポールスリング 

  • ジンフィズにヒーリングチエリ-を沈める

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