Ｂａｒに置いている、リキュ－ル・ウイスキーで作れる受賞カクテルです。
2000年以降の受賞カクテルはお店にないリキュールが多く、お店にリキュールが増えていけば、勉強したいと思います。
受賞カクテルはさすがに、すばらしいカクテルばかりですが、作るのは私です。
もし、お客様が上田和男氏・他の受賞者のお店で飲まれる機会があれば、私のカクテルは頭の中から消去して頂き、なかった事にして頂けたら幸いです。


ピュアラブ　　

• 1980年　日本コンテスト優勝　上田和男氏　　　　　　　
• （ジン＋フランボアーズ＋ライム＋ジンジャーエール）　アルコール度数5度

ファンタステックレマン　　

• 1981年　世界大会銀賞　上田和男氏
• （日本酒＋コアントロー＋キルッシュ＋レモン＋トニック＋ブルーキュラソー）　14度

シティーコーラル　　

• 1984年　日本コンテスト優勝　上田和男氏
• （ジン＋メロン＋グレープフルーツ＋ブルーキュラソー＋トニック＋塩コーラル）　5度

キングスバレイ　　

• 1986年スコッチカクテルコンテスト優勝　上田和男氏
• （スコッチ＋コアントロー＋ライム＋ブルーキュラソー）　30度

メキシカーノ　　

• 1990年　国際バーテンダーコンクール優勝　コロヌ・デル・プリオーレ氏
• （ジン＋アマレット＋クレームドストロベリー＋オレンジ）　15度

ローズクオーツ　

• 1990年　日本カクテルコンクール優勝　片桐久司氏
• （さくら＋テキーラ＋コアントロー＋グレープフルーツ）　23度

デビュタント　　

• 1990年　インターナショナルコンクール優勝　森康成氏
• （テキーラ＋ピーチ＋クレームドメンテ＋レモン＋チェリー）　33度

ベェルジーネ（天女）　

• 1994年　日本コンクール優勝　澤千絵子氏
• （アマレット＋カシス＋ブランデー＋ビター）　29度

スプリングオペラ

• 1999年カクテルオブザイヤー　三谷裕氏
• （ジン＋さくら＋ピーチ＋レモン＋オレンジ＋ミントチェリー）　32度

キャッスルオブスワン

• 2000年世界大会優勝　市川友紀氏
• （フランジェリコ＋クレームドカカオ＋パイナップル＋生クリーム＋ナツメグ）　11度