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平成24年度 Ichiro'sBarカクテルランキング


1位 ジントニック
1位を取るからにはさぞかし美味しいのでは・・・? いえいえ違います。
私がお客様にジントニック・ジントニック・ジントニックとつぶやいたからです。     
「仕方がない、マスターがこれ程言うなら」実力1位ではなく、縁故1位でしょうか?


2位 ゴディバアイス
メニューには書いていませんが、女性限定でお作りしました。どうしても食べたい男性は、奥様が頼まれるか、こっそりカミングアウトして下さいと説明しました。
Barで一番高いリキュールゴディバは女性の為にあると思います。
今年からはチョコ・モカ・ホワイトチョコの3種類のラインアップです。お楽しみに!!
・・あ・・・言い忘れました  今年からはシングルファーザーOKです。


3位 アレキサンダー
このカクテルも女性が喜ばれる甘口の生クリームカクテルです。
(ちょっと、おかしいぞ。夏休み1200杯以上カクテル作りましたが、女性が喜ばれたカクテルしか記憶にありません。男性が喜んだカクテルはなんだっけ?……まあ  いいか!)


4位 スプモーニ
女性に飲んでもらいたいNo1カクテル。
グレープフルーツとトニックウォーターのゴールデンレシピです。
やはりこのカクテルも女性に作った記憶しかありません。男性なに飲んでたかな~


5位 シトロントニック
甘いのが苦手と言われる女性のためにおすすめしたのが、シトロントニックです。
生のレモンをたくさん入れて作ります。とても美味しいです。


6位 チャイナブルー
コテージのプールの色を出すため、ブルーキュラソーはシャルルバノーを使用しています。
ライチが好きならおすすめです。
やはりこのカクテルも女性が飲まれると様になります。


7位 フラミンゴレディー
とても甘口のカクテル。名前からして女性むきです。 
グレナデンでスノースタイルにするのですが、女性の前で行うと目が輝くのが分かります。     
(注意 このカクテルを男性が注文したらゲイと思われるでしょう)


8位 マンゴヤンオレンジ
甘口でトロピカル、女性のお客様におすすめすると喜んで頂けます。
生のオレンジを使用できれば4位ぐらいになるでしょうか?オレンジ持込んでください。


9位 ハイボール
最近、男性よりも女性の方が、アイラモルトなどマニアなウイスキーを注文されることが多く、もちろんこういう方はストレート又はロックで飲まれますが、ハイボールもおすすめし飲んで頂き、好評を得ておりました。
今年は、ブレンデットウイスキーで作ったハイボールに、そのウイスキーのキーモルトを混ざり合わないようにフロート。
例えば、
バランタイン+ラフロイグ・シ-バス+グレンリベット・ジョニーウォーカー+タリスカー等々。いかがでしょう?


10位 会話カクテル
男性が喜ばれたカクテルが今やっと分かりました。 
「男性が喜ぶ?」 すみません私が喜ぶカクテルです。
男性のお客様とお仕事の話、趣味の話とても楽しいです。
例えば、友達と飲んでいて友達が何を飲んでいるのかあまり気にしないでしょ。それより楽しいこと、悔しい事、嬉しい事を話したいし、聞いている方があっという間に時間がすぎてしまいます。
お客様を友達と言ってすみません。
私の下手なカクテルよりも、お父さんとの会話カクテルが№1です。

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